Bistrot " chez Zack "

par **lucifred** » Lun 12 Mai 2008, 01:02

sympas74 a écrit:je demanderais pas à bik, pas de danger !

non il va vouloir t'empoisonner......
:lol:

par **Christine83** » Lun 12 Mai 2008, 01:02

"et un peu de vitriol ..."

par **Bik** » Lun 12 Mai 2008, 10:25

lucifred a écrit:
AYA a écrit:
sympas74 a écrit:donne les ingrédients pour mon futur week end

mojitoo

il faut quoi comme ingrédient et proportions !

demande à Bik c'est un péscialiste!!!!!!!!!

ça sent la vanne là !!!!!.....ça sent la vanne !!!

C'est zack le pescialiste :lol:

par **Riton** » Lun 12 Mai 2008, 11:27

AYA a écrit:mes proportions à moi: verser tout ensemble et gouter et rajouter du rhum, pis réajuster le sucre et reverser du rhum parce que c'est trop sucré et ensuite... oups trop de rhum suis bourrée!!!!

nan sérieusement tu trouves la recette sur internet si tu veux des proportions précises mais moi je préfère à l'arrach'

Ingrédients

* une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre
* 2 cl de jus de citron vert
* quelques feuilles fraîches et une branche de menthe ou de menthe poivrée
* de la glace pilée
* 6 cl de rhum cubain
* un trait d'Angostura Bitter
* eau gazeuse ou eau de Seltz (Perrier par exemple)

Préparation

* Dans un grand verre à long drink verser une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre, 2 cl de jus de citron vert et éventuellement un peu d'eau gazeuse
* Remuer pour diluer le sucre
* Faire macérer des feuilles fraîches de menthe (ou de menthe poivrée) entières (ne pas les briser).
* Remplir la moitié du verre de glace pilée.
* Verser 6 cl de rhum cubain.
* Remplir le verre d'eau gazeuse ou d'eau de Seltz.
* Décorer avec une branche de menthe.
* Servir avec une paille.

En ajoutant 3 ou 4 gouttes d'angostura bitters, on obtient un mojito au goût légèrement amer: le « Mojito Créole ».

On peut aussi remplacer l'eau gazeuse par du champagne : on obtient un « Mojito Royal ».

par **sympas74** » Lun 12 Mai 2008, 11:30

bon je vois que l'on est une belle bande :alcolo:

sur le forum ! :lol:

merci !

par **lucifred** » Lun 12 Mai 2008, 11:33

sympas74 a écrit:bon je vois que l'on est une belle bande sur le forum !

merci !

alors là pas du tout.......hips !!!.......t'es con de dire ça......hips !!!!!...... :lol:

par **Bik** » Lun 12 Mai 2008, 11:33

Zack il remplace la menthe par du Get :roll:

par **Chacha** » Lun 12 Mai 2008, 11:34

Riton a écrit:
AYA a écrit:mes proportions à moi: verser tout ensemble et gouter et rajouter du rhum, pis réajuster le sucre et reverser du rhum parce que c'est trop sucré et ensuite... oups trop de rhum suis bourrée!!!!

nan sérieusement tu trouves la recette sur internet si tu veux des proportions précises mais moi je préfère à l'arrach'

Ingrédients

* une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre
* 2 cl de jus de citron vert
* quelques feuilles fraîches et une branche de menthe ou de menthe poivrée
* de la glace pilée
* 6 cl de rhum cubain
* un trait d'Angostura Bitter
* eau gazeuse ou eau de Seltz (Perrier par exemple)

Préparation

* Dans un grand verre à long drink verser une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre, 2 cl de jus de citron vert et éventuellement un peu d'eau gazeuse
* Remuer pour diluer le sucre
* Faire macérer des feuilles fraîches de menthe (ou de menthe poivrée) entières (ne pas les briser).
* Remplir la moitié du verre de glace pilée.
* Verser 6 cl de rhum cubain.
* Remplir le verre d'eau gazeuse ou d'eau de Seltz.
* Décorer avec une branche de menthe.
* Servir avec une paille.

En ajoutant 3 ou 4 gouttes d'angostura bitters, on obtient un mojito au goût légèrement amer: le « Mojito Créole ».

On peut aussi remplacer l'eau gazeuse par du champagne : on obtient un « Mojito Royal ».

source : 1001 cocktails :lol:

bref le mojito c'est à l'instinct que ça se fait, pas le temps de faire des tralala en dosant sont verre

pfff

Nous, chaque mojito que nous buvons est unique mon cher monsieur riton, nous ne nous satisfaisons pas d'un mojito dosé au cl prêt et qui restera toute somme commerciale.

:lol:

par **Riton** » Lun 12 Mai 2008, 11:38

Bah non, ma source c'est Wikipédia :lol:

Je l'avais aussi dans un bouquin (que je conseil a tous les alcoolos du forum d'ailleurs), mais la flemme de recopier.

par **sympas74** » Lun 12 Mai 2008, 11:40

donne le titre du bouquin pour nous le conséiller ! :lol:

par **lucifred** » Lun 12 Mai 2008, 11:41

sympas74 a écrit:donne le titre du bouquin pour nous le conséiller !

clique sur le lien sympa......le laroussse des cocktails !!!!!..... :wink:

par **Riton** » Lun 12 Mai 2008, 11:42

Faut cliquer sur bouquin, et il y a un lien direct vers la page Fnac qui lui correspond :wink:

par **Riton** » Lun 12 Mai 2008, 11:43

lucifred a écrit:
sympas74 a écrit:donne le titre du bouquin pour nous le conséiller !

clique sur le lien sympa......le laroussse des cocktails !!!!!.....

On voit qui a cliquer :mrgreen:

par **lucifred** » Lun 12 Mai 2008, 11:44

Riton a écrit:
lucifred a écrit:
sympas74 a écrit:donne le titre du bouquin pour nous le conséiller !

clique sur le lien sympa......le laroussse des cocktails !!!!!.....

On voit qui a cliquer

je ne chercherais même pas à me défendre....j'assume totalement..... :wink:

....c'est krobon les cocktails

par **Riton** » Lun 12 Mai 2008, 11:45

Bistrot " chez Zack "

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