1948 : Le Trésor de la Sierra Madre (The Treasure of the Sierra Madre)
1948 : Key Largo
1950 : Quand la ville dort (The Asphalt Jungle)
1951 : La Charge victorieuse (The Red Badge of Courage)
1951 : L'Odyssée de l'African Queen (The African Queen)
1956 : Moby Dick
1957 : Dieu seul le sait (Heaven Knows, Mr. Allison)
1960 : Le Vent de la plaine (The Unforgiven)
1961 : Les Désaxés (The Misfits)
1964 : La Nuit de l'iguane (The Night of the Iguana)
1967 : Casino Royale

1967 : Reflets dans un œil d'or (Reflections in a Golden Eye)
1969 : Promenade avec l'amour et la mort (A Walk with Love and Death)
1970 : La Lettre du Kremlin (The Kremlin Letter)
1972 : La Dernière Chance (Fat City)
1972 : Juge et Hors-la-loi (The Life and Times of Judge Roy Bean)
1975 : L'Homme qui voulut être roi (The Man Who Would Be King)
1979 : Le Malin (Wise Blood)
1980 : Que la lumière soit (Let There Be Light)
1981 : À nous la victoire (Escape to Victory)
1984 : Au-dessous du volcan (Under the Volcano)
1985 : L'Honneur des Prizzi (Prizzi's Honor)
1987 : Gens de Dublin (The Dead)
Mendes a encore du temps pour gagner face à Huston.